معلومات تصدير بتلات الورد المجففة (أصل مصري) 1. اسم المنتج بتلات الورد المجففة ، الاسم العلمي: Rosa damascena (الورد الدمشقي)، الأسماء الشائعة: بتلات الورد، براعم الورد المجففة 2. الوصف تُستخرج بتلات الورد المجففة من وردة دمشق ( Rosa damascena )، وهي نوع مشهور بخصائصه العطرية والعلاجية. وتُعد مصر، وخاصة منطقة الفيوم وغيرها من المناطق الخصبة، منتجًا رئيسيًا لبتلات الورد المجففة عالية الجودة. وتُستخدم هذه البتلات على نطاق واسع في الشاي، والطهي، ومستحضرات التجميل، والعلاج العطري، نظرًا لغناها بالزيوت العطرية ورائحتها المهدئة. 3. الخصائص الفيزيائية المظهر: بتلات ناعمة مخملية بألوان وردية أو حمراء أو بيضاء، حسب الصنف. الملمس: هش وخفيف الوزن عند التجفيف. الرائحة: رائحة قوية، حلوة، وزهرية. المذاق: حلو قليلاً مع نكهة زهرية خفيفة عند تحضيره أو تناوله. نسبة الرطوبة: عادةً ≤ 10% لضمان الحفظ. 4. الخصائص الكيميائية الزيوت العطرية: تحتوي على 0.02-0.05% من الزيوت العطرية، وتتكون بشكل أساسي من السترونيلول والجيرانيول والنيرول. مستوى الرقم الهيدروجيني: حوالي 4.5-5.5 (حمضي قليلاً). نسبة الرماد: حوالي 5-8%. مضادات الأكسدة: غنية بالفلافونويدات والأنثوسيانين والمركبات الفينولية. أصباغ طبيعية: تحتوي على الكاروتينات والأنثوسيانين، مما يساهم في لونها النابض بالحياة. 5. المعلومات الغذائية (لكل 100 غرام) السعرات الحرارية: حوالي 325 سعرة حرارية البروتين: 6.0 غرام الدهون: 1.5 غرام الكربوهيدرات: 75.0 غرام الألياف الغذائية: 24.0 غرام الفيتامينات: فيتامين ج: حوالي 200 ملغ فيتامين أ: حوالي 1500 وحدة دولية فيتامين هـ: حوالي 10 ملغ المعادن: الكالسيوم: حوالي 169 ملغ الحديد: ~10.0 ملغ المغنيسيوم: حوالي 22 ملغ البوتاسيوم: حوالي 500 ملغ 6. معايير الجودة اللون: وردي زاهٍ، أو أحمر، أو أبيض، خالٍ من تغير اللون أو تحوله إلى اللون البني. المواد الغريبة: ≤ 0.5% (لا توجد سيقان أو بذور أو ملوثات مرئية). حجم الجسيمات: بتلات كاملة أو قطع مطحونة حسب مواصفات المشتري. النقاء: خالٍ من المواد المغشوشة أو الإضافات الاصطناعية أو المخلفات الكيميائية. الخصائص الحسية: رائحة منعشة وزهرية؛ لا توجد نكهات أو روائح غير مرغوب فيها. الامتثال للمواصفات المحلية والأوروبية المتعلقة بسلامة الأغذية 7. المعايير الميكروبيولوجية العدد الإجمالي للبكتيريا (TPC): ≤ 10000 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام الخميرة والعفن: ≤ 100 وحدة تشكيل مستعمرة/غرام بكتيريا القولون: غائبة في 1 غرام الإشريكية القولونية: غير موجودة في 1 غرام السالمونيلا: غير موجودة في 25 غرامًا الأفلاتوكسينات: ≤ 4 جزء في المليار (وفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي). 8. التخزين درجة الحرارة: يُحفظ في مكان بارد وجاف (≤ 25 درجة مئوية). الرطوبة: يجب أن تكون الرطوبة النسبية ≤ 60% لمنع امتصاص الرطوبة. يتم التعبئة والتغليف في أكياس من البولي بروبيلين، أو صناديق من الورق المقوى، أو حسب طلب العميل. 9. مدة الصلاحية العبوة غير المفتوحة: تدوم حتى 24 شهرًا في ظل ظروف التخزين الموصى بها. العبوة المفتوحة: يُستهلك خلال 6 أشهر للحصول على أفضل جودة. 10. التطبيقات الاستخدامات في الطهي: يستخدم في أنواع الشاي العشبي والمشروبات العشبية والحلويات لرائحته ونكهته الزهرية. تُضاف إلى المربى والشراب والحلويات لأغراض التزيين وتحسين المذاق. الفوائد الصحية: غني بمضادات الأكسدة، التي تساعد على مكافحة الإجهاد التأكسدي والالتهابات. يدعم صحة الجلد بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمرطبة. يستخدم في الطب التقليدي لتخفيف القلق، وتحسين الهضم، وتعزيز المناعة. الاستخدامات التجميلية: مستخلصات تُضاف إلى منتجات العناية بالبشرة لخصائصها المهدئة والمضادة للشيخوخة. تُستخدم في صناعة العطور والصابون ومنتجات الاستحمام لخصائصها العطرية. الاستخدامات الصناعية: زيوت عطرية مستخلصة لاستخدامها في العلاج بالروائح العطرية والعطور ومنتجات الصحة والعافية. 11. الأصل اتصال الموقع الإلكتروني: https://king-herb.org/ البريد الإلكتروني: export@king-herb.org رقم الهاتف: +201032367747 واتساب: +201032367747