التمور المصرية المجدولة هي نوع فاخر مطلوب عالميا وتتميز بتعدد أنواعها حسب الوزن والحجم والجودة ومن أهم الأنواع التي يتم تصديرها: 1. تمر المجهول الفاخر الحجم: سوبر جامبو ووزن الثمرة أكثر من 24 جرام. الجودة: جودة عالية ونسبة رطوبة وسكر أقل. الاستخدام: الأسواق الفاخرة التي تحتاج إلى منتجات عالية الجودة. 2. تمر المجهول الكبير الحجم: وزن الثمرة يتراوح بين 20 و24 جرام. الجودة: جودة عالية ولكن أقل من الممتاز. الاستخدام: مناسب لتجار الجملة والموزعين في الأسواق ذات الطلب العالي. 3. تمر المجهول المتوسط الحجم: وزن الثمرة بين 16 و20 جرام. الجودة: جودة جيدة ونسبة رطوبة وسكر مناسبة. الاستخدام: شائع في الأسواق التجارية العامة. 4. تمر المجهول الصغير الحجم: وزن الثمرة أقل من 16 جرام. الجودة: جودة أقل من الأنواع السابقة. الاستخدام: مناسب للمعالجة الصناعية أو البيع بأسعار تنافسية. 5. تمر المجهول الجاف الرطوبة: نسبة الرطوبة أقل من 15%. الاستخدام: مثالي للتخزين الطويل والتصدير إلى الأسواق التي تفضل المنتجات ذات العمر الافتراضي الطويل. 6. تمر المجهول العضوي الجودة: مزروع بدون استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية، ومعتمد بشهادات الزراعة العضوية. الاستخدام: أسواق المنتجات الصحية والعضوية.