الفراولة المجمدة هي فراولة طازجة تُجمد بسرعة بعد الحصاد للحفاظ على نكهتها وقيمتها الغذائية. تُستخدم بشكل شائع في الحلويات، العصائر، والسلطات. تحتوي الفراولة المجمدة على فيتامين C، مضادات الأكسدة، والألياف، مما يجعلها خيارًا صحيًا ومفيدًا لتعزيز المناعة وتحسين الصحة العامة.