بطاطا حلوة طازجة فئة أ مصري اللون: أرجواني ، أبيض ، برتقالي الحجم: 300 جم ~ 600 جم مقاس 1). 50-80 جرام 2). 80 - 150 جرام 3). 150 - 300 جرام 4). 300-600 جرام 5). من 600 إلى 800 جرام 6). + 800 جرام متنوعة: بطاطا حلوة متاح من: يوليو إلى مارس الشكل: درنة بيضاوية أو ممدودة صلب ، هش ، لحم جاف ، قوام خالي من الروائح أو المذاقات الغريبة.