البرسيم 60% التبن (القش القمح ) 40% يتوفر بالات من ١٨ كيلو حتى ١٠٠ كيلو يمكن إطعامه بمفرده أو بالإضافة إلى حصة الحبوب المركبة. يوصى بإطعامه مع العلف المعبأ. غني بالبروتين ويحتوي أيضًا على نسبة عالية من الأحماض الأمينية التي تساعد على تعزيز إنتاج الحليب. كما يحتوي على الفوسفور والكالسيوم والكاروتين ومجموعة متميزة من الفيتامينات أهمها فيتامين أ.د،ه،ك.