الليمون هو فاكهة حمضية تنتمي إلى عائلة الحمضيات، ويتميز بلونه الأصفر ونكهته الحامضة. يُستخدم على نطاق واسع في الطهي والمشروبات، كما يُعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامين C ومضادات الأكسدة. يُعرف الليمون بفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك دعم الجهاز المناعي، وتحسين الهضم، وتعزيز صحة الجلد. يمكن استخدام عصير الليمون في إعداد السلطات، والمشروبات، والحلويات، كما أنه يُستخدم في العلاجات المنزلية لمجموعة متنوعة من المشكلات الصحية.