أزهار البابونج بابونج ماتريكاريا تقليدي - عضوي - الاتحاد الأوروبي أزهار البابونج صغيرة ورقيقة، تشبه الأقحوان. لها قرص مركزي أصفر محاط بحلقة من البتلات البيضاء. تنمو الأزهار على سيقان خضراء نحيلة، ولها رائحة خفيفة وحلوة تشبه رائحة التفاح. تشتهر بخصائصها المهدئة، وهي مكون شائع في شاي الأعشاب والزيوت العطرية. كلمة "بابونج" مشتقة من الكلمتين اليونانيتين "كاماي" (أرض) و"ميلون" (تفاح)، في إشارة إلى طبيعة النبات المنخفضة النمو ورائحة أزهاره الزكية.